Bao bì nông sản là gì?
Bao bì nông sản không chỉ có nhiệm vụ chứa đựng mà còn góp phần bảo vệ chất lượng, kéo dài thời gian lưu thông và truyền tải thông tin về sản phẩm. Từ rau quả tươi, gạo, hạt, cà phê đến nông sản sấy, mỗi nhóm hàng có điều kiện bảo quản, khối lượng…
Các thành phần của bao bì thực phẩm: Túi, màng, mực in và nhãn
Bao bì thực phẩm không chỉ là lớp vỏ bên ngoài dùng để chứa sản phẩm. Một cấu trúc bao bì hoàn chỉnh thường gồm vật liệu tạo túi hoặc màng, lớp in, nhãn và các chi tiết hỗ trợ đóng gói. Mỗi thành phần đảm nhiệm một chức năng riêng nhưng phải phối hợp…
Bao bì bảo quản thực phẩm: Cách lựa chọn an toàn và hiệu quả
Bao bì không chỉ có nhiệm vụ chứa đựng mà còn tạo lớp bảo vệ thực phẩm trước hơi ẩm, oxy, ánh sáng, bụi bẩn, vi sinh vật và tác động cơ học trong quá trình vận chuyển. Tuy nhiên, một loại bao bì phù hợp với thực phẩm khô chưa chắc thích hợp cho…
Quy trình sản xuất và đóng gói bao bì thực phẩm từ nguyên liệu đến thành phẩm
Bao bì thực phẩm không chỉ có nhiệm vụ chứa đựng sản phẩm mà còn phải bảo vệ thực phẩm khỏi hơi ẩm, oxy, ánh sáng, vi sinh vật, va đập và nguy cơ nhiễm bẩn trong suốt thời gian lưu thông. Vì tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với thực phẩm, bao bì…
Chứng nhận hợp quy và kiểm nghiệm bao bì thực phẩm: Quy trình từ A-Z
Bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không chỉ có nhiệm vụ chứa đựng, bảo vệ và kéo dài thời gian sử dụng. Vật liệu bao bì còn có thể tác động đến thực phẩm thông qua hiện tượng thôi nhiễm, đặc biệt khi chứa thực phẩm nóng, nhiều dầu mỡ, có tính…
QCVN và tiêu chuẩn về bao bì thực phẩm doanh nghiệp cần biết
Đối với doanh nghiệp sản xuất, nhập khẩu và kinh doanh thực phẩm, bao bì không chỉ có nhiệm vụ chứa đựng, bảo vệ sản phẩm hoặc truyền tải thông tin thương hiệu. Khi tiếp xúc trực tiếp hay gián tiếp với thực phẩm, bao bì còn phải đáp ứng các yêu cầu về an…
Quy định về bao bì thực phẩm tại Việt Nam cập nhật mới nhất
Bao bì thực phẩm không chỉ có chức năng chứa đựng, bảo vệ sản phẩm và hỗ trợ vận chuyển. Khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, bao bì còn liên quan đến an toàn sức khỏe, khả năng thôi nhiễm hóa chất, điều kiện bảo quản và trách nhiệm pháp lý của doanh…
Quy định ghi nhãn bao bì thực phẩm mới nhất cần biết
Quy định ghi nhãn bao bì thực phẩm là căn cứ quan trọng để doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường đúng pháp luật, giúp người mua nhận biết bản chất, nguồn gốc, thành phần và cách sử dụng. Nhãn không chỉ là phần thông tin in trên túi, hộp, chai hoặc…
Bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm: Yêu cầu an toàn và quy định
Bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm là lớp vật liệu chạm trực tiếp vào thực phẩm trong quá trình sản xuất, đóng gói, vận chuyển hoặc bảo quản. Nhóm này gồm túi nhựa, hộp, khay, màng ghép, chai, lọ, nắp, giấy, carton có lớp tráng phủ và nhiều chi tiết…